Party-Rezept Spaghettipizza (Manu)
Zutaten (für 6 Personen):
1 Zwiebel
1,25 kg Hackfleisch
1 Dose Pilze
je 1 Paprika rot und grün
600 g Spaghetti
2 Becher Schmand
1 Dose/Tetrapack passierte Tomaten
2 x Knorr oder Maggi Bolognesefix
1 - 2 Beutel geriebener Käse
Salz, Pfeffer, bisschen Zucker, Pizzagewürz oder ital. Kräuter o.ä.
Zubereitung:
Hackfleisch mit Zwiebel anbraten, zum Schluss Paprika und Pilze
mitbraten lassen, aufgießen mit Bolognesefix (nach
Packungsbeschreibung), passierte Tomaten und Schmand mit
einrühren, würzen. Sollte eine dickliche Pampe sein;
Spaghetti kochen, jedoch nicht ganz fertig, nur al dente , diese
abgießen und auf einem Blech verteilen. Hackfleischpamp
drüberverteilen, geriebenen Käse drüber und dann bei ca.
170 Grad Umluft 30 Minuten überbacken. Kann dann wie Pizza
geschnitten werden.
Tipp:
Super Rezept zum Vorbereiten, hab's für 25 Leute gemacht (4
Blech), Hackfleischsoße einen Tag vorher, am Party-Tag mittags
Spaghetti gekocht und fertig gemacht, dann bis abends die fertigen
Bleche im Keller kühl gestellt, dann muss man alles nur noch in
Ofen schieben. Hatte dazu Eisbergsalat, alle waren begeistert und ich
hatte keine Arbeit und Zeit für meine Gäste!